
양구군, 공동급식리더 양성 과정 본격 돌입
강원 양구군 지역산업 맞춤형 일자리창출을 위해 공동급식리더 양성과정이 본격적인 교육에 돌입했다. 지난 14일부터 운영에 들어간 이번 교육은 관내 단체급식 기관의 인력난을 해소하고 참여자의 안정적인 취업을 지원하는 데 중점을 두고 있다. 올해 교육에는 총 8명의 교육생이 참여하고 있으며, 한식조리기능사 자격증 취득을 중심으로 한 실습 중심의 커리큘럼이 운영된다. 또한 위생 관리, 영양, 메뉴 구성 등 현장에서 즉시 활용 가능한 실무교육도 병행된다. 군은 지역 내 단체급식 기관과의 연계를 통해 참여자들의 ... [한윤식]