‘군산 홍어’ 시대가 열렸다...흑산도 홍어는 옛말

홍어의 대명사 전남 ‘흑산도 홍어’는 옛말이 되고, 이젠 전북의 ‘군산 홍어’가 대세로 떠오르고 있다. 기후온난화에 따른 해수온도 상승으로 홍어들이 북상하면서, 현재 최대 홍어 서식처로 군산시 옥도면 어청도 일원이 손꼽히고 있다. 전문가들에 따르면 현재 이곳에는 홍어 서식에 유리한 갑각류 등 먹이가 풍부하다고 한다. 14일 군산시에 따르면 지난해 군산에서 위판된 홍어는 1417톤에 달한다. 이는 전국 전체 3121톤의 45%에 해당하며, 흑산도가 위치한 전남 신안보다 3.4배나 많은 양이다. 국내산 홍어 절반 ... 2022-09-14 08:54 [김영재]

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