
“덜 짠 햄버거·덜단 샤베트” 식약처, 저감제품 공개
덜 짠 햄버거, 덜 단 샤베트 등 나트륨·당류를 줄인 가공식품과 조리식품이 새롭게 공개됐다. 식품의약품안전처는 나트륨·당류 저감 제품 개발 기술지원 사업을 추진한 결과 올해 나트륨·당류를 줄인 카스텔라 등 가공식품 12종과 떡볶이 등 조리식품 7종이 개발됐다고 22일 밝혔다. 가공식품은 햄버거, 샌드위치, 샤베트, 카스텔라 등 12개 품목이며, 조리식품은 떡볶이와 순대국, 아이스티 등 7개 품목이 포함됐다. 식약처는 지난 2021년부터 나트륨·당류 저감 제품의 생산·유통을 활성화하고 덜 짜고, ... [박선혜]