식품용 유리제 기구‧용기 똑똑하게 사용하는 방법
식품의약품안전처는 식품용 유리제 기구‧용기를 일상생활에서 더욱 안전하게 사용할 수 있도록 올바른 사용법을 제공한다고 21일 밝혔다.식품용 유리제 기구‧용기는 일반 유리제, 가열조리용 유리제, 크리스탈 유리제로 구분되며, 크기와 용도에 따라 중금속(납, 카드뮴) 규격을 설정해 관리하고 있다.특히 가열조리용 유리제는 100℃ 이상으로 가열 조리할 목적으로 제조된 것으로, 사용용도와 내열 강도(열 충격 강도)에 따라 ▲직화용 ▲오븐용 ▲열탕용 ▲전자레인지용으로 구분하고 있다.실생활에서 사용하는 식품용 유리... []