
새내기 신입생에 파스타부터 이탈리안 요리까지 '깜놀'
충남도립대학교 호텔조리제빵학과가 신입생을 대상으로 ‘맛있는 환영 행사’를 열어 환호성이 터져나왔다. 이 학과 교수와 재학생은 지난 13일 대학 조리실에서 올해 신입생을 대상으로 다양한 음식과 디저트를 직접 요리해 대접했다. 학과에서 이같은 행사를 전통으로 이어나갈 방침이다. 이날 행사장에는 미슐랭 스타셰프이자 올해부터 강사로 나서 ‘이태리 파브리’가 등장했다. 이태리 파브리와 재학생 등은 새벽부터 파스타부터 닭으로 만든 이태리 요리까지 가득 차렸으며, 신입생들은 이색 호텔 음식... [홍석원]