
삼양사 ‘스페셜티’ 식품소재 적극 알린다…올해 첫 세미나(SIA) 열어
송병기 기자 = 삼양그룹 식품, 화학 계열사 삼양사가 스페셜티(고기능성) 식품 소재 솔루션 알리기 행보를 이어간다. 삼양사는 웨비나로 진행한 ‘2021 SIA(Samyang Ingredients Academy)’ 1회 행사를 성공적으로 마쳤다고 5일 밝혔다. SIA는 삼양사가 식음료 분야의 연구원, 관계자 등을 대상으로 진행하는 기능성 식품 소재 세미나다. 2017년 고객 초청 세미나 형태로 시작해 지난해부터는 웨비나 방식으로 변경됐다. 회사 측은 횟수를 연 3회로 늘리고 제도와 트렌드 변화에 대응할 수 있는 스페셜티 제품과 이를 활용한 솔루션을 소... [송병기]