
호산대, 한국힐링챌린지컵 국제요리경연대회 전원 수상
호산대학교는 ‘2018 한국힐링챌린지컵 국제요리경연대회’에서 전원 수상의 영예를 안았다고 16일 밝혔다. 지난 12~13일까지 대전컨벤션센터에서 개최된 이 대회에서 금상 8명, 은상 4명 등 호산대 호텔외식조리과 참가 학생 전원이 수상했다. 특히 호텔외식조리과 2학년 박창환, 김민영 학생은 푸드카빙 국가대표로 선발돼 오는 19~20일 불가리아에서 열리는 국제카빙페스티벌 출전자격을 얻었다. 또 정우석 교수가 지도한 푸드카빙 팀은 남북정상회담 만찬장소에 놓였던 무로 만든 말 조각 형상을 재연해 심사위원과 관람객들의... []