농림축산식품부가 한식진흥원(이사장 이규민), 한국식품연구원(원장 백현동)과 함께 10월29일부터 11월 1일까지 4일간, 경주 APEC(아시아태평양경제협력체) 정상회의장 인근에 조성된 K(케이)푸드 스테이션에서 특별한 K디저트 및 수출용 할랄식품 홍보 행사를 진행한다.
이번 행사는 APEC 정상회의에 참가하는 대표단 및 미디어 관계자 등에게 한국 길거리 간식과 전통 다과의 매력을 선사하고, 한식 전반에 대한 긍정적인 인식과 경험을 확산하기 위해 마련됐다.
행사장 내에 설치된 푸드트럭에서는 ‘한국의 맛, K디저트(Taste of Korea, K-Dessert)’를 주제로 호떡, 약과, 증편, 유과 인삼편정 등 전통의 가치와 현대적 감각을 담은 케이(K)디저트를 선보인다.
또한 13개 기업의 라면, 김치, 쌀가공식품, 음료 등 수출용 할랄인증 제품 90여 종이 소개된다. 이와 함께 다양한 국가의 참가자들에게 수출용 할랄식품을 체험할 수 있는 기회를 제공한다.
송미령 장관은 “이번 APEC 정상회의는 한국의 문화와 매력을 전 세계에 알릴 수 있는 절호의 기회”라며, “K푸드가 글로벌 트렌드로 자리 잡은 만큼, 이번 K디저트 및 수출용 할랄식품 홍보 행사가 회의 참가자들에게 잊을 수 없는 ‘한국의 맛’를 선물하고, 한국의 음식과 문화에 대해 지속적인 관심을 가지게 하는 계기가 되기를 기대한다”고 밝혔다.
세종=김태구 기자
