
CJ제일제당, 조미소재 ‘테이스트엔리치’ 글로벌 제품으로 육성
송병기 기자 =CJ제일제당은 클린 라벨(Clean Label) 식물성 발효 조미소재 ‘테이스트엔리치’가 11월말 기준 매출 50억원을 돌파하며 글로벌 시장에 빠르게 성장하고 있다고 15일 밝혔다. 회사 측은 “지난 5월 공식 출시 이후 약 반년 만에 이룬 성과다. 기존에 없던 새로운 소재임에도 불구하고 대형 거래처를 잇달아 확보하면서 빠르게 시장에 안착했다”고 평가했다. ‘테이스트엔리치’는 CJ제일제당이 60여 년간 쌓아온 발효기술과 연구개발(R&D) 역량이 집약된 차세대 조미소재다. 일체의 첨가물이나 화학... [송병기]